云南特产——宣威火腿

宣威*腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以*特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地**上得奖。现在当地还用宣威*腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

近年来，宣威*腿荣获国家原产地域保护产品、地理标志证明商标、中国****、中华***和非物质文化遗产保护、****农产品6块金字招牌，品牌价值高达11.52亿元，*腿产业带动农户生猪养殖人均增收1980元。

2014年，宣威市腌制*腿4.8万吨，精加工产品9700吨，实现*腿产值18.34亿元，占市内生产总值的8.2%，占农业产值的20.65%。