好吃不含糊接地气的口味才是好生意

[导读]有人也许会说俏江南都去卖盒饭了，即使借着大S荣耀的光环也难以挽救，足以看出餐饮的窘迫。可是，小编要说餐饮不在名气高低，有特色则灵。杭州好味当**朱亚洲靠着踏踏实实的经营，年收入早已突破**，成为亲朋好友艳羡的对象。

2014 即将过去，有志于投资的伙伴是否在摩拳擦掌准备2015年大干一番呢?有人会问2015什么生意*好呢?民以食为天，餐饮行业一直都是炙手可热的香饽饽。有人也许会说俏江南都去卖盒饭了，即使借着大S荣耀的光环也难以挽救，足以看出餐饮的窘迫。可是，小编要说餐饮不在名气高低，有特色则灵。杭州好味当**朱亚洲靠着踏踏实实的经营，年收入早已突破**，成为亲朋好友艳羡的对象。

快餐50强****

原来在朱**加盟好味当之前，自己开了一家小餐馆，由于管理不当仅开了两年就被迫歇业了。“面对生意的惨败，那时候真的挺痛苦的，不过沉浸在痛苦不是老爷们办的事。”老朱告诉小编。自此，他就一直在寻找实力强团，名气大的餐饮店加盟。好味当将西式快餐先进的管理经验与中式餐饮文化相结合，创立了自己*有的餐饮模式，公司先后获得了中国快餐50强、中华餐饮名店、宁波市知名商标等诸多的殊荣。更让老朱心动的是，短短十年间，好味当先后在浙江、江苏、上海、河南、重庆、珠海等地成功开设了260余家连锁门店。

五星大厨平价好菜

现在上班族80、90后居多，几乎很少有下班回家做饭。而好味当不仅菜品齐全，而且吃得放心舒心，价格也超平民。老朱把店址选在客流量相对集中的清泰街，开业之前大大装修了一番。 “窗明几净的人家也愿意走进来啊。”老朱平实的讲到。在老朱的店里，店堂整洁明亮、服务以自助为主、菜品或为家常小菜、或为地方小吃。同时老朱又与总部商量，研究了适合当地口味的菜色，成为了切切实实的百姓厨房。据回头客小李说，一到下班高峰，等位子那是稀松平常的事情。

项目点评—接地气的***

在消费者口味日益挑剔的今天，餐饮业只有走出自己的特色才能真正留住顾客。而老朱选择好味当这一被消费者昵称为百姓厨房的项目，本身就是走亲民路线可说是成功了一半，后期根据当地实际，研究菜色，踏实经营*终收获了**。