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: 那些适合带回家过年的云; 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“...[详细]

: 云南六大特产，最喜欢哪; 宣威火腿：宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点...[详细]

: 米线源于云南，正走向全; 米线是源于云南的特色主食，用米做成，颜色白净，口...[详细]

: 秋日配火锅，热气腾腾的; 入秋了，天气微凉，我把手往袖子里缩了缩，看了看路...[详细]

盘点云南特色小吃，吃货们不要错过 2018-09-17: 蒸饵丝，蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃，这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代。曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米，按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独; [详细]

云南特色小吃，好吃便宜却鲜有人知 2018-09-16: 酸腌菜的做法：冬春季节，将大杆青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月左右就大功告成了。宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之; [详细]

云南著名十大美食，有机会一定要全吃一遍！ 2018-08-19: 油炸豌豆粉用干豌豆粒，磨瓣去皮，先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，用水泡发后，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成; [详细]

来云南没吃过这些美食，没吃过算你白来了！ 2018-08-19: 过桥米线，各种不同的名称代表了不同的价格，还有数量的多少。它用高热度骨头熬制而成的汤，然后配上米线，鸡蛋，鹌鹑蛋，葱花，鸡肉，等各色小菜，只需把这些冷菜放进热汤里一烫，就可以吃了。味道鲜美无比。饵块，; [详细]

到云南必尝的美食，汽锅鸡风味最独特 2018-08-18: 说到汽锅鸡，不少人发问，这有什么好稀罕的，不就是用汽锅做出来的鸡吗?其实不然，汽锅鸡听起来很简单，实则大有学问，而且历史悠久，据说在200多年前就开始在滇南民间流传。滇南地区的建水县所产陶器历史悠久，; [详细]

一些出了云南就可能吃不到的美食 2018-08-18: 五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。罗平五色花米饭就是当地; [详细]

美食云南 10大美食排行榜 2018-08-16: 汽锅鸡是云南风味的名菜之一，其做法是先将原材料仔鸡，配料姜、盐、葱、草果等一起准备好放入汽锅内，再把汽锅用纱布封上，放在一个盛满水的汤锅上，然后放到火上蒸煮。这种方法做出来的鸡肉味道鲜美，既保持了仔鸡; [详细]

舌尖上的云南美食，你知道多少？ 2018-08-16: 宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外。油炸豌豆粉用干豌豆粒，磨瓣去皮，先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳; [详细]

云南必吃美食-牦牛火锅！ 2018-08-16: 牦牛火锅，牦牛肉已经煮烂，放在火锅中加热就可以吃了。肥瘦相间，口感丰富，因为煮的很软，入口即化的感觉，有质感但是不会很老。都是大块的牛肉，吃着非常过瘾，搭配香格里拉特有的土豆蔬菜，这里的土豆特别有韧性; [详细]

云南美食十宗“最”，快来看看你知道几个？ 2018-08-16: 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有烫过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐; [详细]

云南绝世美食，不可错过 2018-08-16: 草芽，一种名贵的人工栽培的蔬菜，草芽色泽乳白，甜脆鲜嫩。在建水，草芽最妙的吃法莫过于搭配过桥米线，加入草芽的汤汁更加鲜美，一口一个鲜。草芽还可以同里脊肉同炒，味道鲜美;也可涮火锅、裹料油炸。燕窝酥以面; [详细]

云南丽江美食，吃货们必须尝过！ 2018-08-16: 纳西传统年味必须提到腊排骨。手工腌制土方丽江腊排骨，必须是粮食饲养了一整年的走地猪的排骨。丽江腊排骨火锅以象山市场上的最为有名，那里有腊排骨火锅一条街。口感偏咸鲜，个人感觉搭配米线喝汤或火锅正好。汽锅; [详细]

去云南这样的美食不吃就是白去了 2018-08-13: 竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹筒饭，只需砍一节新鲜嫩竹，将米放在竹节内加水，然后放在火塘上烧煮焖熟，再剥去; [详细]

云南西双版纳傣味美食，你吃过几个？ 2018-08-12: 香茅草烤鱼——傣味中必不可少的一道菜，一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，鱼肉更是酥脆、味道鲜美独特。菠萝紫米饭——看起来就很诱人，整个菠萝很萌的样; [详细]

云南美食，吃货必选！ 2018-08-12: 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地; [详细]

周鸿祎发声了：我们不追逐最热门的东西 2018-07-16: 周鸿祎在信中说，从时间上讲，360的历史比人家短一半，从体量上讲，阿里和腾讯都是市值过千亿美元的公司，是360的十倍以上。在激烈复杂的竞争环境中，360要有自知之明，才能制定出适合自己的生存和发展的竞; [详细]

陌陌CEO唐岩：财富令我自由 2018-07-15: 陌陌CEO唐岩上一次打架是在2013年底。凌晨一两点钟，天特冷，他裹着件羽绒服，哆哆嗦嗦在世贸天阶门口打车。好不容易等到一辆，斜刺里杀过来一个男人抢先开了车门。唐岩急了，上去理论。; [详细]

施永青：从5000元开始的中原创业史 2018-07-13: 我就想沦落到此，要成为“扯皮条”的，是否可以改变，我知道一个人在社会上不是有很多的选择，尤其是差的人，走投无路才创业的。如果是一条康庄大道，有很好的大学，有大机构请你; [详细]

遛狗界的O2O公司Wag在旧金山运营 2018-07-09: Wag首先会对遛狗者进行背景调查，保证他们是靠谱合法的好公民。狗狗的主人可以为他们的宠物安排一个遛狗时间表，然后看谁有时间并且在附近，可以选择一个人帮自己遛狗，并且在遛狗途中可以利用APP来实时追踪狗; [详细]

馋嘴猫儿发现了一个叫粑粑卷的美食 2018-06-27: 馋嘴猫今天带大家回味下粑粑卷的味道哈。大云南的美食还是相当的多滴，尤其是传统的手工老字号美食，一是味道，二是回忆。云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料; [详细]

云南美食一条街，总有一个地方让你流连忘返 2018-06-27: 大理不仅是旅游胜地，还是美食王国。无论在大街小巷的小摊边，还是在某家白族风情浓厚的小饭馆，你均可以清泉烹茶，一苦二甜三回味，品味娇媚鲜花，挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱，试试胆量……; [详细]

舌尖上的云南，云南小吃美食 2018-06-26: 骨头参砂锅米线米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。玫瑰鲜花饼由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。; [详细]

云南美食攻略昆明必吃美食小吃！ 2018-06-26: 有人曾经这样总结云南的饮食口味：“辣不过贵州，麻不过四川”。对于饮食味道偏淡的省份来说，云南饮食稍微显辣;对于四川、湖南等省份来说，云南饮食辣味又不够。不过正是因为与其他地区的口味不同，云南的饮食才有; [详细]

云南美食，只有米线吗？ 2018-06-26: 张立宪(《读库》创始人、著名出版人)说，陈晓卿的脑子里有一张现成的京城美食地图，“你只要说出自己在北京哪一地带，想吃什么风味的，他马上就能制订出最佳方案。”同样一家饭店，他去能点出最好吃的菜，有化腐朽; [详细]

云南美食之临沧火腿木瓜鸡 2018-06-26: 火腿木瓜鸡是云南临沧特色风味佳肴，其味酸爽，具有舒经活络、健脾养颜之功效。主要原料是临沧本地腊火腿、酸木瓜、山地放养土鸡。土鸡肉鲜嫩浓香，火腿香醇劲道，酸瓜去腻开胃、舒筋活血，吃之不仅口感好，还有保健; [详细]

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