过年过节能做得出这道菜，你就是大厨

想要炒得好看又好吃对于美食君来说真的是易如反掌，但是对于各位食客们来说的话，不是个问题。炒这道美味的河粉*先你得有个鸡，然后再得有一包河粉，大概500克，剩下的你还得有西兰花，土豆丝，香菇，萝卜丝，蒜蓉，西洋葱，生葱、不过还得需要有一些调料。

买回来的鸡肉需要给切成一条条的，这样炒起来容易熟，而且还更好入口，把鸡肉切好了就放在碗里待用。

下一步就是要炒鸡肉了，把这美味的鸡肉给炒一炒，在炒的时候*候尽量控制在中度，用油*好用花生油，这样才能炒出*佳的口感。

这个鸡肉大概就炒个三分钟就可以了，三分钟就可以了并不是说这鸡肉熟了，而且需要把其他的辅料放在这鸡肉一起炒，鸡肉和辅料两物一起炒更给力能更快熟。

需要放的辅料刚才也跟各位食客们说了，有西兰花，萝卜丝，土豆，香菇这些，不过这些都是过年过节时比较常用的配菜或者辅料。

鸡肉和辅料都在炒时，记得要把河粉给过一过水，把河粉给煮一煮，两个同时进行的话会比较方便，因为河粉如果提前煮好长时间不放下去炒，那么这河粉等你吃的时候口感就变差很多的，所以说一个煮一个炒*好就是同时进行。

河粉煮过一遍之后就直接放在锅里进行炒一炒，放了河粉之后炒个三两分钟就可以了，然后就把调味给放下去翻几翻放上生葱就行了。

翻完之后的鸡肉河粉就可以上盘了，上盘后你还得有一朵美丽的小黄花，再准备一些香菜，把香菜放在了菜的旁边，再把一朵美丽的小黄花放下香菜上面，这个卖相是不是很有趣呢?喜欢这道美食动手能力又强的话，美食君是建议各位食客们试一试的哦。