云南美食 鲜花饼

鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众纯正，嘉华鲜花饼的喜爱而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。

云南嘉华食品有限公司作为云南土生土长的本土企业，一直将发扬云南传统美食文化为己任，早在企业创立之初便将鲜花饼作为公司**研发、**的产品之一。22年来，嘉华在传承古时制饼传统的同时，不断研发改良鲜花饼的制作工艺和条件，坚持烘焙*纯正的鲜花饼，并深受广大消费者的**，成为城市的共同爱好。

食材—3000余亩，公司*有食用玫瑰花种植基地 　嘉华食用玫瑰花种植基地位于云南省曲靖市马龙县，占地面积逾3000余亩，是国内*大的食用玫瑰种植基地之一。该区域海拔高度为1890米，年均气温为13℃，日照时间超15小时，年均降水量850—1000毫米，周边环境良好，无任何“三废”污染，为食用玫瑰的生长提供了得天*厚的自然条件。

为了**供应绿色健康的食用玫瑰，公司参照绿色食品规范，全面采用先进的种植管理技术：基地引进全世界*先进的以色列耐特菲姆滴灌施肥及监测系统，**及时供应玫瑰花生长所需水分及肥料;基地在防*病虫害的过程中主要采用农业防*、生物防*和物理防*等绿色*理办法，以避免在病虫害防*过程中产生污染。由此产出的食用玫瑰，花瓣色泽鲜亮，香气浓郁，品质上乘，是制作鲜花饼的*佳原料。