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: 去云南旅游，这些美食是; 云南是一个美丽的地方，这儿的民族风情比较独特，自...[详细]

云南就过桥米线出名？到云南旅游不可错过7种绝佳美食 2018-03-05: 以前云南财大附近有一家天麻火腿鸡，我们经常去吃，大中小锅各一个价，点好餐店家把鸡砍成小块了，先煮好一锅鸡肉，然后把火腿放下去。关于天麻，网上有说是把天麻直接放下去煮，那要多少天麻才入味啊。; [详细]

云南旅游必吃的三大特色美食 2018-03-05: 到云南必吃美食之过桥米线：过桥米线由三部分组成，一是鸡汤，每碗不少于500克。二是各种肉片，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片，加上处理过的豆腐皮、薄荷、豆芽、香菜和葱。三就是米线。; [详细]

云南不单单只有过桥米线出名 2018-03-05: 过桥米线，过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱; [详细]

云南美食——牛撒撇 2018-03-01: 牛撒撇是傣族的一道特色美食，傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白的特点。他们对撒撇有着特别的偏好，不仅自己喜欢吃，还是招待客人们的上等食品。; [详细]

用美食诠释云南文化 2018-02-26: 一家充满云南全域特色美食的餐厅在昆明开业。餐厅汇聚了云南各地、云南各民族的特色小吃，旨在用美食诠释云南文化。这家店位于昆明海屯路50号，一栋双套四合院的老房子里，一弯清泉，几条幽径，几处亭台，俨然一个; [详细]

没想到云南人还在吃“树皮” 2018-02-26: 每个地方总有那么一道独特的美食，它不仅仅是当地的一张名片，更是当地的文化的一种体现，所谓美食再多也不会嫌多，而对于吃货们来说，能够品尝到一份美食简直就是人生中最幸福的事。; [详细]

这些美食，你可能真没吃过！ 2018-02-26: 云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪。乳饼选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状。乳饼的吃法很多，沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。昆明地区的特色小吃，云南夏季消暑佳品。; [详细]

临沧美食天堂，这一刻我不想走了~ 2018-02-26: 临沧多民族聚居，各民族形成了独特的饮食文化，而且这里的美食也很原生态，让人垂涎三尺。佤王宴：是佤族农耕文化和酒文化的缩影，原为佤王用来招待部落首领，异族使者及尊贵客人的最高接待盛宴，以长著称，包含了各; [详细]

云南美食篇：特色杀猪饭 2018-02-25: 曲靖市是云南杀猪饭最流行的地区之一，是年底最重要的民俗活动之一，其中宣威的杀猪饭可谓是杀猪饭的典型和代表。每到年关前曲靖市宣威的杀猪饭是最常见的-“民俗年画”，您只要到宣威农村走一走。; [详细]

去云南香格里拉旅游千万不要错过这些特产美食！ 2018-02-25: 云南香格里拉地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端，“三江并流”之腹地，形成独特的融雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情为一体的景观，为多功能的旅游风景名胜区。; [详细]

冬天到了，如果说不能吃火锅，那人生还有啥意义？ 2018-02-25: 中国人自古爱吃火锅，时至今日，火锅已演变出诸多风味，比如重庆的麻辣锅、广东的海鲜锅、苏杭的菊花锅、云南的滇味锅等等。在中国，火锅不仅是美食，还蕴含着深厚的中华文化底蕴。; [详细]

云南美食篇：傣味 2018-02-23: 菠萝紫米饭：菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7～8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血; [详细]

旅游攻略：不可错过的云南美食 2018-02-23: 悠久的历史、得天独厚的物种资源以及璀璨多姿的民族文化造就了云南兼容并蓄、独树一帜的美食文化。各地的民族菜色、小吃，南北东西的滇味菜系在这里开花结果，在云南，可以“一天吃四季，十餐不同味。; [详细]

云南那些隐藏在竹子里的美食 2017-12-11: 一直以来，中国人对竹子都有一种难以割舍的情怀，“宁可食物肉，不可居无竹”，而现在，竹子的用途不仅是用来盖房子，人们对竹子的热衷到了近乎疯狂的地步，爱吃的云南人用竹子做出了各种美食。; [详细]

醉云南之云南美食全攻略 2017-12-11: 云南最具特色美食介绍小编身为资深吃货，不吃遍中国美食不罢休，这次来为大家推荐云南风味美食!云南小吃，以用料广，品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。源于民间，又高于民间。; [详细]

共铸中国梦——云南篇章暨“舌尖上的云南”美食之旅 2017-10-31: “共铸中国梦——云南篇章暨‘舌尖上的云南’美食之旅”新闻发布会在省政府新闻发布厅举行。现场，主办方以160块展板，回顾和展示云南餐饮业近年来的发展历程和成果。同时还布置了菜模展示区域，让大家更直观的感; [详细]

鲜花美食大救驾:这十种云南美食非尝不可 2017-10-31: 云南菜系虽未进入中国八大菜系，但却有自己独特的风格和特点，取材广泛，烹饪随心所欲，以当地特色美食、民族特色美食为主，并吸收融合了不少的中原饮食文化元素最终形成了如今的云南菜系，口味以辣、酸、麻、怪、苦; [详细]

用美食诠释云南文化云知云味餐厅开业 2017-10-31: 一家充满云南全域特色美食的餐厅在昆明开业。餐厅汇聚了云南各地、云南各民族的特色小吃，旨在用美食诠释云南文化。这家店位于昆明海屯路50号，一栋双套四合院的老房子里，一弯清泉，几条幽径，几处亭台，俨然一个; [详细]

去云南旅游，这些美食是不容错过的 2017-10-31: 云南是一个美丽的地方，这儿的民族风情比较独特，自然是旅游休闲的首选之地，云南旅游城市主要分布在昆明、大理、丽江、西双版纳……，每个城市都有自己独特的美丽，也有自己独特的美食文化，到了云南，这些美食是不; [详细]

云南某地一州13县，县县占据美食榜！ 2017-10-16: 你的家在红河的哪个县市?在这片土地生活了这么多年，这些美食都尝过了吗?蒙自是过桥米线的发源地，传说清朝时，有位秀才常到蒙自县城外德同湖小岛上读书，也就是现金的南湖公园。; [详细]

云南美食特辑之大理篇 2017-10-16: 云南历史文化悠久，自然风光绚丽，拥有丽江古城、三江并流、石林、哈尼梯田、大理古城、崇圣寺三塔、玉龙雪山、洱海、滇池、抚仙湖、梅里雪山、等旅游景点。作为一个旅游大省。; [详细]

美食分享家：特色小吃酸角糕，解暑解酒 2017-10-16: 酸角糕以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化。; [详细]

云南红河元阳旅游攻略 2017-10-16: 元阳火烧小豆腐是元阳县最常见的街边小吃，选用最普通的食材豆腐为原料，配以各种花式调料，令人吃饱吃好的同时还能大开眼界。元阳火烧小豆腐不仅是豆腐的传奇，也是民族文化的一笔财富，除了高超的豆腐制作法门。; [详细]

云南美食篇：过桥米线 2017-10-16: 相传清朝初年，云南蒙自县城的南湖风景优美，常有文人墨客攻读诗书于此。有位姓杨的书生为考取功名，在湖中小岛筑了一间茅屋，与湖岸一桥相连，每日在岛上用功苦读。其妻勤劳贤惠，每日往返送食，因路途稍远。; [详细]

无酸不成餐云南美食之傣味篇 2017-10-16: 傣味在云南菜系中也可算是一朵奇葩。傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。它主要以酸见长，傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热。紫米菠萝饭是西双版纳小有名气的一道菜肴，同属热带水果的; [详细]

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