西安百跃告诉你“贵族奶”的羊奶粉优势到底在哪里

近年来，羊奶逐渐流行开来。在欧美国家，羊奶被视为乳中精品，称作“贵族奶”。近些年，羊奶粉被越来越多国内用户所熟知并追捧，那么为什么羊奶粉越来越*了呢?下面西安百跃告诉你“贵族奶”的羊奶粉优势到底在哪里。

1.羊奶更接近母乳

自上世纪70年代开始，一些发达国家的医学营养学**对羊奶作了大量研究，并提出“羊奶是哺乳动物乳汁中，含有对人体有益的营养及各种活性物质较高的乳品”。有研究表明，羊奶不仅是营养成分*全的奶品，其蛋白质结构及脂肪结构与母乳也较为相似，有利于人体的消化吸收。

羊奶相比于牛奶来说，含有更多的α-乳清蛋白，由于该蛋白质在胃中形成的凝块细而软，更易被人体消化和吸收;此外，由于羊奶的脂肪结构中碳链短，含有较多的不饱和脂肪酸，且有良好的乳化状态，脂肪球的颗粒细小(牛奶的1/3)而分散，形成的乳糜更容易为小肠吸收，人体对羊奶的吸收率能高达95%。很适合胃肠较弱、体质较差的婴幼儿食用。

2.喝羊奶宝宝不容易过敏

牛奶中的一些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，0-6个月的婴儿对这两种蛋白质*敏感，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分小朋友**对牛奶过敏。

经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此，从理论上讲，羊奶可以缓解过敏症。

3.羊乳小分子易吸收，宝宝肠胃好

羊乳的脂肪球直径比牛乳的脂肪球直径小三分之一，羊乳形成的凝乳柔软、易碎，且羊乳短链脂肪酸含量比牛乳大约5.5倍，蛋白质分子结构小小的，在宝宝胃肠中停留时间相对牛乳较短，吸收快，肠壁吸收粪便水分较少，故喝羊乳的宝宝一般**都比较稀。羊乳200多种营养元素方能更好的吸收，给予宝宝充足的体力和营养，抵抗力自然提升。

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