云南分站
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如何加盟咖啡店?咖啡在这几年逐渐进入了人们的视线，而且迅速红遍了各个白领金领部落，而且大小城市都能够在人群密集的地方发现装潢奢华的咖啡店。如何加盟咖啡店呢?他是一个高学历的有志青年，他想要写意人生，所以放弃了年薪30万的外企工作，同样也是这么一个痴傻的动作，让他现在**20万，一个开在大街上的咖啡馆，浓浓的咖啡香气，让你的心情愉悦起来。想**的话就看看他是怎么用10万元起家的吧!
坐在阿南的咖啡馆临窗的位置，撇头，是成都东大街上熙熙攘攘的人来人往，可以肆无忌惮地发呆;抬头，零下40度的冰雪照片上写着“命里有时终须有命里无时莫强求”。
走进来一对情侣，要求自制咖啡。女孩搅动咖啡机的声音，像极拉动窗帘时齿轮滚动的快乐。男孩在一旁“咯咯”地笑着。
《Yesterdayoncemore》的旋律在这个130平方米的蓝色空间里流淌，落地窗外的阳光柔和而温暖，咖啡的香气在鼻尖弥散。如何加盟咖啡店?“你好，我是阿南。”眼前的咖啡馆**内敛沉稳，戴着伍迪艾伦式的黑框眼睛，白色衬衫，打扮文艺。
如何加盟咖啡店?弃外企高薪，10万创业咖啡馆
放弃年薪30万的外企工作，走下**，重新开始，寻找另一个山头的风景，不是每个人都有这样的勇气，阿南做了。“人生有时候懂得放弃一些东西也是蛮好的，我做了十年的IT行业，经历了从下到上。另一个十年我想换个方式生活，人这辈子，如果你只做一件事情，收获不大，如果你换一种生活再走十年，应该是比较有创意的，意义是更重要的。”
2006年，阿南选择从北京回成都，经营起了四季情怀咖啡馆，“4万拿下铺面，装修和咖啡机这些设备一共是6万”，阿南说，他用10万元开起了自己心爱的咖啡馆。如何自己开咖啡店?而此时的他头顶亦多了一个光环——****个获得欧洲咖啡协会认证的咖啡师。
如何加盟咖啡店?可能是经历了太多世事，阿南对人生、对咖啡亦有了不同以往的体会和见解。在阿南看来，“咖啡就只是一种饮品，一种感受生活细致的方式。”所以他把“四季情怀”定位在咖啡文化上：“你花了*，就有权喝到一杯好咖啡。”
专业的咖啡文化定位使阿南的咖啡馆显得与众不同，阿南说：“我们经常鼓励客人买咖啡豆回家自己做，我们也举办各种咖啡沙龙教你怎样做咖啡，让每个喜欢咖啡的人都喝到一杯新鲜的咖啡。”
如何加盟咖啡店?“把咖啡卖到咖啡馆外面去”
“单靠100多平米的店是*不到*的，10张桌子，即便可以达到80%的上座率，也只能持平”，阿南说，他的咖啡店由于只做咖啡，没有做其它的出品，所以在*初两年，四季情怀咖啡馆只能勉强维持收支平衡，“1个月大概是1.5万的营业额。”
