优菜网败在供应链短板

每到下午4点多，家住北京市西四环北路世纪城小区的居民便会收到前**从优菜网订购的蔬菜、水果等新鲜农产品。如同北京消费者习惯订购的三元牛奶一样，优菜网配送人员会将打包好的生鲜商品放进客户家门口专用的小箱子里。优菜网的配送模式被丁景涛称为“像送牛奶一样送生鲜”。

“当时看来，我们这种模式是成功的。优菜网创办三个月就实现了**。”丁景涛透露，当时仅世纪城小区，优菜网每天便能实现100单交易，平均每笔交易客单价为60~70元。

据了解，优菜网的消费群里大致分为两类。一类是35~45岁之间，家有小孩子的上班族，此类人群占到了优菜网客户的一半以上;另一类是55岁以上的中老年人，他们约占30%的比例。“不要以为中老年人不是主流用户，他们刚开始通过电话来订菜，我们客服人员通过电话介绍之后，尝试几次，他们便能够通过网络自主下单了。”丁景涛表示。

每天上午，生鲜供应商将当日生鲜商品送到优菜网的加工车间，经过简单的分拣、加工和包装之后，优菜网的厢式货车将商品运输到小区指定卸货地点。而此时，负责该小区配送的小三轮车早已待命，将货车上自己负责单元所订购的商品分拣到小车上，并挨家挨户进行配送。由于一般厢式货车三点左右到达小区门口，因此小三轮利用一个多小时，也就是在下午五点之前，便可将蔬菜送到消费者门口。