一个***往往能够带动一个地域或是一个行业的发展,他种出的“爱伲”,经世界**品控**鉴定后得出结论,品质**可以和大名鼎鼎的“蓝山”相媲美。随着中国经济的越来越发达,人们对于咖啡的消费也越来越疯狂,咖啡的生产与销售让很多人看到了致富的希望。他就是其中之一。什么***?他种植的咖啡不仅年产量占我国咖啡总产量的近50%,产品还**欧美。同乔布斯、比尔·盖茨并称美国三杰的星巴克**郝华德·舒尔茨,坐着私人飞机到他的“雨林咖啡”种植园里考察后,立马决定同他合资办厂。他还雄心勃勃地要打造一个能叫板“雀巢”的中国咖啡品牌!一起来听听他的故事!
身体健壮结实,脸色黝黑,头戴牛仔帽。拥有6家饭庄、2个咖啡园、2个咖啡加工厂,4个牧场和一个大型肉牛屠宰厂的刘明辉来自云南景东县一个偏远的小山村,童年时期的他常在林木茂盛的无量山中,小伙伴们把咖啡树上那些红彤彤的果子摘下来当零食吃,从此便与咖啡结下了不解之缘,17岁考上华南热带农业大学热带作物加工专业,后被分配到省农垦总局工作,有幸通过了千里挑一的考试被派到德国更全面的学习咖啡知识。什么***?见识了西方商业运作的刘明辉,意识到其中蕴藏的巨大商机,决定放弃公务员生涯,追寻自己的咖啡梦想。
经过几年的打拼,刘明辉的生意慢慢步入正轨,从最初自有可怜的2000元加上借来的2000元积蓄赚到了100万元,不仅在家乡开起了自己的少数民族风情餐厅,还在西双版纳州勐腊县这个偏僻的山沟,一举租下5000亩土地,招兵买马亲自种咖啡,不仅建立了自己的公司,还把生意做到了国外。
什么***?创业的道路并不是一帆风顺的,2000年刚刚到来,刘明辉的生意就遭遇到重创,严重的霜冻天气,把5000余亩的咖啡园全部毁了,唏嘘和质疑声不断,在大家都以为他就此垮下去的时候,刘明辉靠着一种不服输的精神决定一切从头再来——面对5000亩的荒山,重新购置种苗,理顺管理,以每户为单位将咖啡基地分包,在最艰难的时候也不以牺牲品质为代价,坚持人工采摘、只挑选成熟的饱满的咖啡豆,这种方式看来效率较低,但他对品质的坚守却赢得了欧美客户的信赖,并与世界咖啡巨头星巴克建立了合作关系,获得了长期为其提供云南的小粒咖啡的机会。
星巴克公司非一般公司能比,对种植标准,特别是肥料选用上要求严格,如此挑剔的顾客,让刘明辉感到了前所未有的压力。什么***?一棵咖啡树每年需要5公斤的有机肥,一年需要1200吨,他光投在有机肥的费用就高达1200多万元。这还不算运输和人工等费用,有什么办法来节约成本呢?经过不断摸索与尝试的他决定承包经济不景气的国营牧场饲养肉牛,这样既可以解决有机肥问题,又能够为自己旗下的6家“爱伲山庄”提供优质牛肉,多出来的肉还可以对外销售。
随着刘明辉的种植技术和国际市场形势越来越好,自己的咖啡园种植不能满足迅速上升的需求后,刘明辉开始向农户收购咖啡豆,但他并不像其他同行一样,与农户签订固定价格的排他收购协议,通过收购价与销售价之间的差价获利。