西双版纳特产介绍 西双版纳十大特产

勐腊小耳猪是云南省西双版纳傣族自*州勐腊县的特产。其体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄、毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的，0多为5对。

勐腊小耳猪按体型可分为大、中、小三种类型:大型猪体型较大，面平直，额宽，耳稍大，多向两侧平伸或直立，颈部短、厚，背腰平直，腹大而不下垂。四肢较粗壮，毛色以全黑为主，间在额心、尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小，有“冬瓜身，骡子0，麂子蹄”之称，头小，额平无皱纹，耳小直立而灵活，耳宽大于耳长，嘴筒稍长，颈短肥厚，下……

勐海普洱茶是云南省西双版纳州勐海县的特产。普洱茶茗重**，勐海茶香飘万里。勐海，无愧于“普洱茶圣地”的美誉，得天*厚的自然环境孕育了勐海茶**的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴;传承与创新中的神奇绝妙工艺，凝聚出品质*特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。勐海，保存完整的古茶树资源4.6万多亩 ，1700多年的巴达贺松野生型茶树王800多年的南糯山栽培型茶树王已经在百姓心中成为了神树。是一座座古茶山，一棵棵古老的茶树，一片片醇香的普洱茶，把勐海的神韵传到世界各地。

西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚*具特色。酸牛筋，以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可以嚼食程度，捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，装入瓦坛密封腌渍，使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜，筋白而净，清清爽爽，味微酸，香辣适口，是当地傣味餐馆一道*具风格的主菜。