当剑鱼原汤遇到地方特产美食

红焖羊肉的研创者李武卿，曾有20余年的志愿军和边防兵实战阅历，退休后，以自己的饮食经验，将南北两大*锅的美味合成，更适合中原人的口味。他的得意作品红焖羊肉，筋、酥、糯，肉嫩、味鲜、汤醇，风靡牧野、红遍中原、闯进京都。

忠喜烧饼是***烧饼**牛忠喜研创出来的风味食品，松酥起层、色泽金黄，香而不腻、爽脆利口。1980年，忠喜烧饼被评为省**产品，1989年获商业部“金鼎奖”，成为新乡特产之一，是馈赠亲友之佳品。

当地方特产美食遇到现代复合调味品剑鱼原汤鸡粉，可谓是名吃与美味相得益彰，美味让名吃锦上添花。作为原汤鸡粉的**者和行业产品升级的推动者，剑鱼食品公司主打的原汤鸡粉产品受到无数餐企及家庭顾客的喜爱和好评。原汤鸡粉的精细选材与严格加工，是菜肴品质提升的得力助手。其“只选用500天以上老母鸡，不用普通肉鸡”的选材标准，与“传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤”的生产工艺，是剑鱼调味产品质量过硬的根本**。原汤鸡粉，味鲜、纯度高，调味效果*特，在餐饮行业专业领域，越来越受到更多餐企名店的青睐，成为很多名厨的指定选择调味品。

推介会上，剑鱼公司人员表示，用品质丈量产品的高度，用行动拓宽产品的视野，用匠心打造产品的标准，是我们不变的产品理念。作为食材供应商，我们深知食材对厨师和餐企的重要性，多年来我们始终坚持好食材生产标准，从源头上**消费者吃得放心、吃得健康。

冠名承办本次推介会的卫辉小郭干调批发商行代表指出，举办行业交流活动，对于挖掘本土饮食文化特色，打造本土餐饮特色品牌，和提高行业厨艺**的烹饪水平，都有着良好的作用，我们对剑鱼公司举办类似的活动是非常赞扬的，也将在以后的机会中多加支持、大力支持。