【云南美食】盈江竹筒饭

2016-09-28来源 : 互联网

【云南美食】盈江竹筒饭，竹筒饭多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味*特，源远流长。

主要原料：当年生的香竹、糯米、芭蕉叶。

制作方法：

(1)选用当年生的香竹，每节砍作一个，且每节留一竹节。

(2)把提前泡软淘洗好的**糯米，装入竹节，然后加入少量清水，并用芭蕉叶封口。

(3)放进炭*近烤熟之时敲几下竹子，再熟就可以吃了。

口感风味：竹子的清香，糯米的黏，慢慢的在口中交汇。

标签：盈江竹筒饭

联系电话：023-62873158 地址：重庆市渝北区金开大道68号3幢22-1

增值电信业务经营许可证：渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎