中国鸵鸟养殖协会会员张伯林认为,鸵鸟具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低、养殖技术简单等特点,适宜农户发展养殖。一只成年鸵鸟售价2000元左右,饲养成本只要300-500元,纯利在1000元左右。据张伯林介绍,我国从上世纪90年代初开始成规模地引进、繁养鸵鸟,现在全国已建成不同规模的鸵鸟养殖场400多家。
据业内人士介绍,目前鸵鸟销售市场在回升,价格在上涨,鸵鸟屠宰场主动上门屠宰收购,现在成年鸵鸟收购价达到1450元/只-1600元/只,纯利达700-900元/只。
“养殖鸵鸟*大的风险在销售,*大的效益在深加工,养殖户要打开销路,与大的餐馆、宾馆、农贸市场建起销售渠道,实行**销售,*好与**企业发展订单养殖。目前各地鸵鸟养殖还处在初期阶段,鸵鸟养殖户少,养殖规模小,屠宰加工企业还是零。”张伯林如是说。
驼鸟养殖户任瑞林介绍,现在鸵鸟肉价格高达60-80元/公斤,鸵鸟皮卖到1300-1400元/张,鸵鸟蛋售价100-200元/个,一个鸵鸟蛋壳画售价高达数百元,如果自己屠宰加工销售,效益会更高,他计划在当地建两个鸵鸟餐馆,自己屠宰加工销售,以提高养殖效益。