张永安和他的“生态跑猪”的小故事

2017-04-12来源 : 互联网

大多数人的印象中,猪一直都是被圈养的,有人见过在山上放养的猪嘛?恐怕很少人说见过。今天我们来到张永安养殖户的家中,一起来见识一下什么是“生态跑猪”。张永安搞养殖业已经有十多个年头了,先后曾养过鸡鸭鱼,甚至饲养过野猪。

这几年来,由于市场行情不行,生猪的价格忽高忽低,忽上忽下,难以掌控的很。张永安的猪场也经历了大起大落,一直以来,养殖业也没挣到多少*,家境也不十分的富余,2010年对于他来说,是个*大的转折点,一次经历,让他**地改变了自己的养殖观念。

我们这里养猪都是圈在栏里养的,**我发现一个农户把猪和牛羊一样,一起放养。长大以后,肉非常非常的好吃,我觉得这个可以尝试,所以我就把这个猪放到山上去。我称之为“跑猪”。

当时基本上养殖户家里面的猪舍都是建在平地上的,然而张永安却把猪舍建在了400多米的半山腰上。猪舍一年四季都是大门敞开,100多头生猪就这样散养在山林里面,任由它们在树林中悠哉悠哉的游玩,觅食。80多亩的山林就是它们生长的天堂。

何为跑猪,顾名思义,就是常年在山林之中奔跑觅食,白天吃植物的树根树叶。它在山林中奔跑,每天都在不断地运动,脂肪被消耗不少,肥肉就少了,身上的肉自然就长的比较的结实。跑猪,跑猪,这样才符合跑猪的习性嘛,张永安如是说。其实这和人运动是一样的道理!

没想到的是,在山上面放养习惯了的这批猪,白天撒了欢的在山林中吃喝玩乐,晚上却还能自觉的主动回猪舍里睡觉。放养一段时间后,张永安惊奇的发现,这批放养的猪由于每天在山林中相互奔跑追逐,身上的肥膘肉不见了,整个猪身上全是腱子肉。长时间在山里的风吹日晒,细皮也渐渐消失了,全身披上了厚厚的保护皮。这一发现,让张永安乐坏了,他没想到,把猪当牛羊一样的放养,居然养出来的猪的品质这么的优良。于是他就给它们起了一个很很响亮很形象的名字——“跑猪”。

张永安算了一笔账:圈养的猪,每头的饲料成本应该在900元到1000元左右,跑猪吃的是山里的树叶,野果,喝的是溪水,到100斤以后才补充精料,成本大约在600元左右,饲养的人工费也节省了。每头跑猪的价格能多卖出去2000多块*左右,折合所有的花费能多收入500元左右,比起多喂养半年的时间要划算的多了。

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