黄太吉：小煎饼店的创业大智慧

北京建外SOHO西区的10号楼，有一家店名叫做黄太吉的煎饼铺，在这个仅有16个座位面积不超过20平米的店铺外面经常排起了长长的队伍。有不少人是从朋友、微博、媒体上听说了黄太吉，特意赶过来尝尝这煎饼到底是个什么味，有何不同?为什么这么受大家欢迎?

原本周末人烟寥落的国贸大厦，也因为来买煎饼的人热闹了起来!创始人赫畅调侃地说：“来我这边排队买煎饼，感觉就跟春运排队买*车票一样。”就是这样一个不起眼的煎饼铺，市值估价达到了四千万。

当不少互联网公司还在思考O2O怎么做、如何布局的时候，黄太吉已经开始行动了。赫畅说黄太吉还是有一些不足，希望人们可以卸下黄太吉身上的光环。也许今天黄太吉还远远没有达到赫畅心中的目标，但它却让我们眼前一亮。

“不要问创业能为你带来什么，而是要问你能为创业做些什么。”赫畅在自己的文章里认为创业用到了四法：心法、道法、章法、玩法。他对史前文明，外星人，世界末日，宗教**，易经五行，量子力学皆有涉略，而且总能悟出自己的法，总能思考出这些和创业的相通之处和对创业的启迪。

黄太吉从来都不想去控制顾客，而是希望去**顾客，希望他们能像果粉迷恋苹果产品一样，对黄太吉产生宗教般的依恋。他会告诉别人黄太吉为什么这么做，他会思考：为什么煎饼这事只有我能做成?怎么用互联网的思维做企业，做产品?

要用互联网的思维**传统行业，其根本就是要**传统行业的成本结构。未来，中国会进入一个超级传统品牌出现的年代，比如肯德基背后的母公司百盛集团。也许未来30年中国也能有一个走向世界的传统品牌，所以我们才决定拿自己来做一个实验，看我能不能把煎饼果子卖得不太一样。