“蛋糕欧巴”吴滋峰：极致互联网思维改变烘焙业

“蛋糕欧巴”吴滋峰：**互联网思维改变烘焙业，吴滋峰，上海手乐餐饮管理有限公司创始人兼CEO。2011年7月在上海创办公司，旗下“贝思客”是一个互联网烘焙品牌，目前有**系列以及**蛋糕系列两大系列。“贝思客”主要以互联网思维为依托，利用O2O线上线下交互销售。利用CRM管理系统收集用户体验，进一步完善产品和服务。

日前不少博噱头的互联网品牌陆续死掉或勉强维持，互联网创业老兵吴滋峰认为，互联网思维需要时间去试错，于烘焙产业而言，高毛利时代即将结束，真正抓住烘焙业PV、IP以及用户转化率才能活下去。一款白羊座蛋糕，女性用户下单率高达9成。但为何一款金牛座蛋糕，男女用户比例却为五五分?吴滋峰称这些微妙的细节才是互联网撬动传统烘焙市场的武器。

在上海大学计算机系毕业后正值出国热，去德国工作了一段时间，却发现在那里找不到互联网的创业氛围，而此时中国互联网却迎来了**时期，吴滋峰索性回国创业。

回国后**份工作就是每天写网关、写代码的“程序猿”。“受不了这份寂寞”，于是跳去了网络游戏公司，全面负责公司的无线增值业务收入。在这家处于台风口的公司让他找到了想要的“刺激感”。他回忆说：“当时网游的概念非常新，整个市场上也就十多个。8个月内公司从30多个员工变成300多员工，收入从无到月入两三千万。”

到现在，吴滋峰的团队共有将近190人，常规的研发、配送和地推团队外，**蛋糕还有一个约为20人的客户关系管理团队。去年年底，**蛋糕获得了一笔额度在**美金级别的天使投资，投资方为上海嘉定创投和国内某投资机构。

对比之前几次创业，吴滋峰都是在面对大佬围剿时，洞察到行业的发展趋势，然后用*合适的价*“明哲保身”，同时*得了个好价*。但这次，吴滋峰却认为，传统烘焙品牌并没有优势，对其构不成威胁。对于这位互联网老兵来说，如果BAT(**、阿里巴巴、腾讯)不做，他的“蛋糕”非常大。