大学生辞职回乡卖汤粉 想做品牌连锁店

2017-03-22来源 : 互联网

大学生辞职回乡卖汤粉,想做品牌连锁店,当毕业季来临,正为找工作而奔跑时,是否想过大学生创业也是一条不错的发展之路?在广东省惠州市博罗县城经营汤粉店的80后廖锦城,大学毕业在大城市打拼几年后出来创业。虽然经历过失败,但他对未来充满憧憬。“生命没有几个10年、20年,一个人做什么不要紧,关键是看你怎么做。”

汤粉店的面积不大,里面摆放着几张桌子。下午2点多,店内只有两三位客人。店里头是一个小厨房,厨房里放着一个烫粉的煲和一个汤煲,灶台上还摆放着几个装有不同熟食的小煲。廖锦城正忙着烫粉,粉烫好后放进一个大碗,然后加各种料:肉丸、红烧猪脚、卤牛肉等,手势很熟练。汤粉配好料用托盘端出来,放在客人面前。

鼻梁上架着一副粗框眼镜,1984年出生的廖锦城看起来感觉很沉稳。廖锦城是博罗石坝镇埔贝村人,高中时,一家人搬到县城。后来他考上山西太原理工大学,学工业设计。毕业后便去深圳做手机设计,干了一年,他又跑到上海一家设计公司从事汽车外观设计工作,为客车、汽车做设计项目,当时还参与过江淮客车设计。在上海呆了3年,廖锦城有些坐不住了。

待在大城市里,公司待遇也不错,为什么会想放弃这份工作呢?廖锦城说,汽车行业看起来虽然高大上,但实际上局限性很大。做汽车设计的周期很长,一般在3~5年。从中国的汽车行情来看,*现实的问题是,即便设计出好的产品,制作工艺是否能达到设计效果还不一定,如此一来,设计的地位变得有些尴尬。

读了4年大学回来开一家小汤粉店,会不会有些大材小用了?廖锦城说:“一个人做什么不要紧,关键是看你怎么做。”廖锦城说未来还是有很多可能性和努力的方向。“年轻人都是想做事业的。我想把汤粉做成自己的事业,做品牌连锁店,扩大市场,还想做辣椒酱的生意。说不定哪天我家的汤粉店就走出博罗了呢?”廖锦城笑着说。

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