味来主角--“煨”出营养与健康

2016-07-14来源 : 互联网

****煨——味来主角的招财树

1、**口味:穿越千年品煨菜

煨菜始于战国时代的鲁国,后兴盛于楚国。煨菜历经千年发展,以取道自然,营养美味为特色流传后世,在种种烹饪技法中,煨*受推崇,它*早始于中国,中华千年美食文化素有无菜不煨之说。味来主角中的煨菜在拥有其*特口味的同时,其绿色、健康、营养、原生态的特点,更是占领市场的强力重拳。数年间,味来主角遍寻山东、江西等地,探访收集煨菜古方并加以整理,在传承古方技法的同时,根据现代饮食习惯加以改良,*终试验研发成功味来主角核心煨菜配方,让原生态的千年美味穿越回来。

2、传统文化:**美食一煨出

民间煨菜数千年,四海宾客常流连。煨菜浓缩了中华民间传统的饮食特色,堪称中国一绝。味来主角,博采众长铸一炉,**美味一煨先。味来主角煨菜选用名贵药材为佐料,搭配家常食材,置入*型瓦缸内以文*恒温制达五小时以上。味来主角的古方煨菜技法秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成份充分融解于菜中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味*特,食补性强,充分吸取**材的药理成份,消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿,达到了食补的上乘境界。

3、健康膳食:华夏营养膳食瑰宝

据中国烹饪协会及营养学会论证,煨也是*能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式:

●以煨气加热,温度远低于常规用油加热的温度,营养物质可以较多地保留下来。味来主角煨菜中所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量显着地高于其他烹调方法。

●味来主角保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,煨出来的菜肴所含油脂少,更符合健康饮食的要求。

●味来主角的煨菜要求原料新鲜,调味适中,原汁损失较少。味来主角用调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法,口味鲜嫩,煨制食物容易消化,易于吸收。

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