云南保山市优质肉牛生产和加工基地

项目名称：

云南保山市**肉牛生产和加工基地建设项目

项目简述：

随着人们物质生活水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉、蛋、奶的需求量将越来越大，每年将以20%的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加145%，产量达340万吨，平均占有量翻了一番，即便如此，我国人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平为15公斤，发达国家则高达30—60公斤。据统计，我国牛肉的85%左右是由肉牛屠宰专业村和专业户生产和销售的，在规范企业屠宰的肉牛仅占15%左右。我国每年从国外进口牛肉大约15万吨，需要花费大量外汇，国内市场前景十分可观。据统计，2013年保山市肉牛出栏数为23.38万头，其中规模养殖(年出栏10头以上)仅1495户，年出栏42250头，占全年总出栏数的18%;其余20万头均为散户养殖，养殖户数为78426户。市场方面，总出栏数中仅8万头调出市外，占总出栏数的34%，市内外需求量都非常大，从事肉牛养殖、产品加工的**企业几乎为空白，发展还停留在分散式地开发状态，远未能满足产业发展和市场需求，从而形成了牛肉价格一路攀升的态势。保山是云南面向西南开放重要“桥头堡”战略的**阵地，成为了全国对外开放的**，面向开放的区域主要以东南亚、南亚、西亚为**，涵盖了多个国家近30亿人口，拥有广阔的市场空间，本项目拟利用保山便捷的交通、*特的区位、丰富的资源优势等，按照“突出优势，集约发展，突破加工，创建品牌，提升效益”的要求，**“公司+农户”发展模式，拟引进大中型牛肉制品加工企业直接介入生产领域，建立生产基地，推进产业化经营，实行标准化屠宰和肉制品加工，以满足现代饮食特点对牛肉的需求。

投资建议：

项目拟建成半封闭式**肉牛养殖场及牛肉产品屠宰加工厂一座。

建设地点：

保山市五县区均可。