云南创业——油条店收入可观

一根油条的售价是1元。油条店每天油炸几千至上万根油条，送往附近的米粉店及豆浆店。同时油条店自己也卖豆浆，都是现磨现煮的豆浆。一根油条的成本大概是油0.1元、面粉等0.2元，每根油条的成本0.3元。豆浆的售价每杯1元，成本：白糖0.1元，豆浆0.2元，杯子0.1元，成本共计0.4元，每杯豆浆的毛利0.6元。

送往米粉店的批发价是每根油条0.8元，毛利润每根0.5元;油条现场售价每根1元，毛利润0.7元。在店里，平均一位客人一个早上吃1杯豆浆，2根油条，毛利润0.6+0.7X2=2元，每天有800~1200个客人，日毛利润1600~2400元。

同时油条外送给附近的米粉店及早餐摊，每日送出4000~10000根油条，日毛利润2000~5000元，除掉人工、水电及门面费，店里直销加上外送的日纯利润也有3000~6800元。

一位油条店的**透露：“我们店里的油条都是当天现场油炸，很多人来吃，同时还油炸些油粑粑。现磨的豆浆也吸引了很多人。除了店里销售，外送也增加了不少收入。平均一家米粉店配送200~400根油条，**配送200~800家米粉店，收入可观。”