潍坊有地理标志产品的有很多,其中被誉为”*北端茗茶“的颖青绿茶算是一大特色了,诸城的绿茶叶片嫩绿肥厚,泡出的茶色绿,带有浓浓的茶叶香,而且含有多种微量元素,经常饮用有助于醒脑提神绿茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
昌乐位于温带季风性气候,春季回温早,昼夜温差大,再加上土壤是沙性土壤,十分适合西瓜的生长,这里的西瓜,味甜,瓜皮薄,瓜瓤脆,含水量大,而且成熟时间早,成为山东省特产瓜果之一。
相传在清朝初期,弥河涨大水,有人在河水里面捞出一个白皮甜瓜,食之味美可口,此人便把这白瓜的种子留存下来精心栽培,后人不断改良白瓜品种和白瓜的生长环境,培育出的白瓜越来越受大家的欢迎,在清朝乾隆年间就被列为进奉的贡品。青州市位于“半山半洼”有大面积的白沙滩,白天光照强,气温高,光合作用强,昼夜温差大减少水分糖分的流失,所以形成了青州银瓜甜 香脆的特点。
有着“中国胡萝卜**镇”美誉的寿光胡萝卜也是一绝,该地气候温和,土质疏松肥沃,再加上品种多样化和得天*厚的自然环境,这里的胡萝卜表皮光滑粗细均匀具有红皮红心红肉的“三红特点”。胡萝卜入口香脆可口营养丰富,富含胡萝卜素,维生素,无机盐等多种对人体有益元素,素有“小人参”之称,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可*疗夜盲症,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。