青岛美食让我们吃了停不下来

成家立业可谓是人生大事，先成家还是先立业一直被人争论不休，我有一哥们因为工作原因一直没有对象，尽管他不着急可家人却是等不及了，每每假日回家必会被安排相亲，哥们苦不堪言，于是，便拉着我和另一哥们一起去到青岛，名为散心，实为躲着家人催婚。不过，这次去到青岛，当地的美食倒是让我们念念不忘。下面，让我一一为大家说说。

马家沟芹菜是山东省**地方特产之一，因当地*特的种植技术和生态环境，马家沟芹菜富有多种微量元素，所以既然来了，当然要尝上一尝，我们点了一道凉拌芹菜，凉拌芹菜主要是先将芹菜切好过一下凉水备用，接下来用蒜泥、醋、生抽、盐等等调料调制酱汁，*后将酱汁淋到芹菜上就好了。

爆炒腰花属鲁菜系，是一道山东省汉族传统名菜，味道醇厚，滑润不腻，还具有较高的营养价值，当然也是不可错过的一道美味。做这道菜要先将猪腰子处理好切成花状加生姜、生抽、料酒、醋、盐等调料腌制，然后大*爆炒，入熟后，加入已经炒了八分熟的红辣椒，并加盐、鸡粉、生葱等等炒好装盘即可。

凉拌海带丝是一道以海带为主要食材的凉菜，口味香脆，可有增强机体免疫力的药效，其实这是一道很普通的凉菜，家里也可以自己拌着吃，不过，我们都喜欢这道菜，便一起点了做下酒菜。做这道菜也很容易，*先，将海带洗净，浸泡，切丝，煮烂，沥干，冷却，接着用蒜，生抽、香醋、糖、盐，熟辣椒一起调制辣椒汁，*后一起拌匀即可。

清炒蛤蜊是沿海地区的特色美食，在青岛当然不会例外，来这里的人一一定要吃上一盘。爆炒蛤蜊其实很 好做，只要将蛤蜊放入爆香的葱姜蒜末中翻炒，加盐调味后煮至花蛤全开，注意不必加水，*后浇上煮好 的水淀粉汁勾芡即可。