云南曲靖宣威美食特产

宣威*腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以*特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地**上得奖。现在当地还用宣威*腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

“紫云宝”俗称乌洋芋，它不但味道可口，而且营养**丰富，具有较大的市场潜力。乌薯具有色泽绚丽、薯形小巧、品味*特和营养丰富等特点，是宝山镇特色农产品之一。宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富，品质优良，维生素含量高，营养丰富，花青素含量高，养眼护眼。

*佳的特色食品，食味*好。文兴“地摊羊肉”不是繁华闹区的羊肉馆，既没有高大豪华的铺面和常用*锅，也不用琳琅满目的生活饮料和现代食品，更不用名目繁多的各种调味品，实际上图的就是羊肉的原汁原味。“地摊羊肉”是具有浓郁深厚乡村泥土气息的文兴土特食品。

倘塘黄豆腐，做成后的黄豆腐，因需用麻线栓挂而呈十字花纹，可谓'倘塘豆腐拴着买“。含在嘴里生食，质脆味鲜，止渴生津;切片打蘸凉食，质韧香醇;割块炒食，黄色不染，其香绕梁;成块煎食，油而不腻，温润不*;烧烤干蘸，热血润肺，舒筋暖胃;拌酸菜煮食，清爽开胃，消暑解渴;登得喜宴，伴得旅途。