漳州,福建省下辖地级行政区划,是海峡西岸城市之一,中国“田园都市,生态之城”,生态竞争力位居福建** 国家闽南文化生态保护区。漳州地处“闽南金三角”,中心城区为芗城区 、龙文区、漳州台商投资区、漳州高***产业开发区。
是厦深铁路、龙厦铁路、鹰厦铁路、福厦铁路交汇的重要枢纽地区、国家区域级流通节点城市漳州是**的“鱼米花果之乡”,漳州平原是福建*大平原,素有“海滨邹鲁”的美誉,2014年当选福布斯中国*佳商业百强城市,先后荣获国家历史文化名城、全国文明城市、国家森林城市中国**旅游城市、全国科技先进城市、国家园林城市、全国双拥模范城市、世界食用菌罐头之都[5]中国温泉之城等称号。境内有东山岛、漳州滨海*山公园、南靖土楼、云洞岩等景点。漳州系历史文化名城,是闽南文化的发祥地之一,早于一万年前就有先民在这里繁衍生息。686年中国**的女皇帝武则天敕建漳州郡,迄今已有一千三百余年历史。历史上走出了林语堂、 黄道周等名。
鸭仔面的汤底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤,然后由鸭血和卤笋组成,鸭血的含汤,芦笋的甜脆,珠联璧合。加入些许油炸豆干,犹如池塘上面点缀的荷花,再放入碱面或者米粉,添入你喜欢的鸭部件,鸭胸肉、鸭肠、鸭心、鸭肝、鸭腿、鸭脖等,冬菜也是鸭仔面绝妙的辅料,轻酸重甜与薄脆的口感,能迫使所有人的口水泛滥。
*田的凤竹菠萝以其肉脆、汁多、味香、食后无渣、营养丰富的特色,多年来在本地及周边地区声名远扬,虽全镇种植2000多亩,但每到丰收季仍供不应求,年产值可达700多万元。
紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。