不可错过的云南特色美食！

一提到云南，*先想到的就是热情的少数民族和美丽的大理……但其实除了这些，云南的特色美食也非常多。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区。它是由汤、辅料、米线组成，汤汁香浓扑鼻，配上青菜、肉以及其他的辅料。

在滚烫的汤里放入用水略烫过的米线和辅料，品尝起来真是一道美味佳肴。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南**点心代表。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。

宣威*腿是云南省**地方特产之一，因产于宣威而得名。它具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，长期以来一直以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁、咸香回甜著称于世，被人们视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品!酸角糕是精选云南热带雨林珍果——“酸角”为主要原料，采用特殊的保香护色技术加工。

它保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味无穷，是真正的绿色健康、无添加食品，老幼四季皆宜，被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。 牛干巴是云南*特的食品，以寻甸、会泽等**聚居区产的为*好。**人于冬季宰杀肉牛之后。

为保留方便，便将部分牛肉加盐，搓揉、风干，以供陆续食用，久而久之，便形成了牛干巴的腌制传统，成为了云南的特色风味食品。