一家蛋糕连锁创业公司如何让自己脱颖而出？

张岚从香港举家搬到上海时，她在纽约、巴黎已生活过一段时间，创过两次业。她在巴黎创办的一家做服装的公司，2008年卖给了一个犹太人之后就回国了。原因是她想要个孩子，也想借此过一段居家、做家庭主妇的生活。但没多久，她在上海创立了以电子商务作为商业模式的蛋糕品牌“诺心LE CAKE”(下简称诺心)，时间是2010年。

4年下来，这家公司没有经历过大风大浪，张岚并没有透露诺心年营收的具体数据，但她告诉《创业邦》记者：“现在每天能卖出3000多个蛋糕。”本刊了解到，其客单均价约在150元〜180元之间，依此估算，它目前的年营收规模破1亿元不存悬念。

诺心迄今在北京、杭州、天津等6座城市设立了分支机构，员工总计800人。上海是它的大本营，办公场地设在田林路140号一栋不太显眼的楼里。推开公司的玻璃大门，会一眼看到前台处一个角落堆放着一些空纸箱;它的员工会在你身边不时一闪而过，不难感受到一家创业公司散发出来的气质。

2011年诺心完成A轮**。如果不出意外，它的下一轮**不日将尘埃落定。身形偏瘦的张岚经过角落的一堆纸箱，走到一间只能坐下不到10个人的会议室，落座后，她没有寒暄，简单直接地说：“我们一起来聊聊用户体验和产品。”