娱乐教父王中军的杯酒人生

谈到葡萄酒，就让人联想起浪漫之地——法国，法国生物学家巴斯德曾说过，没有葡萄酒的一餐，如同没有阳光的一日。因此，许多国人会认为葡萄酒文化是舶来品。其实不然，在中国，葡萄酒也具有悠久的文化。早在公元前118年，张骞出使西域后带回葡萄种子，国内就已经有葡萄酒的酿制技术。

现在，带有明显新贵色彩的国内葡萄酒喜爱者，也同时赋予了葡萄酒中西合璧的色彩：迷人的色泽、神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵。

从另一种角度来看，**酒庄的**葡萄酒在任何时间都是稀缺的，这就催生了收藏和期酒(即葡萄酒期货)交易的流行。分众传媒*席执行官江南春也一度青睐藏酒，他说：“我关心红酒的品质，更关心红酒的投资价值和增值空间”。现在，他将投资的葡萄酒储藏在爱斐堡储酒领地。

事实上，张裕爱斐堡是国内*个葡萄酒主题会所，已经吸引了江南春、王中军和马云这样的**名流参与。法国葡萄酒学院高层理事会主席罗伯特。丁洛特先生认为，要成为世界**酒庄是需要天赋的，好的酒庄都有悠久的历史和酿酒传统。有品质的酒庄对葡萄品种、特性及其与土地适应性的了解，对酿酒工艺的掌握，需要一个漫长的探索过程。比如祖籍波尔多的赤霞珠葡萄，100多年前被张裕引进到中国，经过数代酿酒师一代代培育，才有今天结构平衡、口感高雅、果香味细腻有力的*特味道。