这三样云南小吃可别错过！

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是云南点心的代表，也是到云南旅行的旅客所必备的“伴手礼”。鲜花饼在云南外地烘焙品牌大都有贩卖，昆明有大片的鲜花栽种基地，可谓盛产鲜花饼。

除去鲜花饼，在昆明还能够吃到鲜花月饼。宣威*腿又称“云腿”，云南省**特产之一。它的次要特性是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓重，光彩艳丽，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。

肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋养。昆明酸腌菜，云南人*爱。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎样吃就怎样吃，有点酸酸的，很开胃。

酸腌菜的做法：冬春时节，将青菜洗净晾干，青菜变蔫后切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒，然后装入陶罐封严，腌制一个月就能够了。