营养助力 健康中国

11月29日，“百胜中国肯德基餐饮健康基金”第九届学术研讨会在珠海召开。本次研讨会以“营养助力，健康中国”为主题，来自百胜中国与中国红十字基金会的代表、营养健康领域的**与学者、**相关部门代表与媒体友人共同就“营养”与“健康”话题展开了热烈讨论。

百胜中国*席执行官潘伟奇(Micky Pant)先生通过视频发来寄语，潘伟奇先生表示：“作为中国*大的餐饮连锁企业，百胜中国一直致力于为消费者提供美味营养的饮食，并愿意为中国的营养事业尽自己的微薄之力。”中国红十字基金会副理事长刘选国致开幕词。肯德基中国CEO屈翠容女士(Joey Wat)也派代表宣读了她的欢迎辞。

“肯德基餐饮健康基金”2007年成立至今，已有九年。刘选国先生代表中国红基会衷心感谢了百胜中国长期以来付出的努力。他表示：“九年来，百胜一直把均衡膳食和食品安全放在一切工作的*位，把推动饮食健康、提倡平衡膳食当作是自己义不容辞的社会责任。”

刘选国先生同时指出，中国红基会，作为一家**通过ISO认证的全国***基金会，也一直以弘扬人道、博爱、奉献的红十字精神为宗旨，致力于从保护生命健康、改善生存发展境况、维护人格尊严三个方面，构建中国人道主义公益伦理和行动体系。“双方的**结合，使得慈善与商业相得益彰。”

十三五规划将“健康中国”提升为国家战略，这是一项惠及长远的制度性安排。党的***五中全会认为，健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。

“肯德基餐饮健康基金”成立九年来，主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究以及宣传教育项目，旨在促进、改善中国城市居民餐饮习惯。基金会每年召开研讨会，就当年餐饮健康领域的热门话题进行现场研讨，同时向公众公布上一年度基金资助项目的研究成果。

截止今年，“肯德基餐饮健康基金”共资助了与餐饮食品、营养健康和城市居民相关的50多个科研教育项目，累计资助金额近1500万元，为中国城市居民膳食平衡和营养健康领域的研究及**工作起到积极的推动作用。