徐乙兵：人品无价 24岁忠厚小伙成就大事业

对西班牙巴塞罗那中国餐饮业来说，徐乙兵是个佼佼者。他的“神州”饭店是中餐业界公认的生意*好的饭店之一。2003年，遭受“**”风暴打击，西班牙中国餐饮业一度陷入了困境，但是，“神州”岿然不动，生意仍然十分“红*”。在巴塞罗那纺织城萨巴德耶，“神州”是当地老百姓众所周知的一家中国餐馆，是他们所喜爱和信任的中餐馆。

大门进去，是长长向上的过道，有十多级台阶。两面高大宽阔的墙壁上雕塑着蜿蜒连绵的中国万里长城，长城上空是两组栩栩如生的敦煌“飞天”，这是青田县***石雕艺术**杨楚昭的作品。一步一步拾级而上，恍如登上富丽堂皇的宫殿。

大堂的入口处，是一个地道的中国凉亭，飞檐翘角，绿瓦红柱。亭子中间，一个头戴中国古代皇冠、身着龙袍的“西班牙国王”和他的“皇妃”正在举杯对饮。传统的丝竹之音饶梁而出，柔和飘渺的灯光洒落亭间，远远看去，就像是一幅饶有情趣的品酒图。动人的“画面”似乎在向人们诉说着“神州”遥远而又古老的故事，诉说着中国灿烂而又悠长的饮食文化。

“色、香、味”俱全的中国菜征服了世界，它曾经无数次在世界烹饪大赛上夺得了桂冠，人们常常把中国烹饪誉为世界烹饪**。我想，假如中国烹饪真的可以称得上是世界烹饪**的话，那么，年轻的徐乙兵**可以称得上是巴塞罗那的“中餐王子”。

2003年9月，徐乙兵的新饭店“马可·波罗”开张。这是他匠心*运的**餐馆。从设计到施工，从灯光到色彩，从餐具到橱具，从酒水到菜单，从员工到高层管理人员的选择和配置，都凝聚了他的心血。大堂墙壁的上方四周，沿着当年马可·波罗的足迹，画着《马可·波罗游记》描绘的各国风情组画。

这是当地**画家荷塞的作品。餐馆的菜谱是精心编制的，除了中国菜之外，还有日本、越南、印度、泰国、蒙古、俄罗斯、土尔其、希腊和意大利菜，它荟集了马可·波罗途经国特色菜的精华。进到“马可·波罗”，你不仅可以吃遍欧亚两大洲，还可以感受到西中源远流长的历史和文化，“风从东方来!”马可·波罗的跋涉是艰难的。马可·波罗用他的人生经历，告诉我们一个*为简单的道理，那就是，任何成功都要付出艰苦的代价。

徐乙兵中等个子，白皙的脸。朋友们都喜欢开他的玩笑，说“你究竟都吃些什么，怎么越来越年轻了!”其实，他本来就是年轻的，今年还不到40岁。但他却是一个有20年侨龄的老华侨了，当**也已经有十三四个年头了。