吃货无法抗拒的云南美食

　　对美食，小编从来抗拒不了，而作为一个神奇的地方——云南，他们也有属于自己的美食，如果你是一个地地道道的吃货，那么就一定不要错过。

      **小吃——鸡豆凉粉

　　几乎每间店里都有鸡豆粉卖，而且鸡豆粉的吃法也有很多种，如鸡豆凉粉，煎鸡豆糕等。

　　丽江鸡豆凉粉除凉食外，还可热吃。凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块在平底锅两面煎黄，按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。

　　**小吃——丽江粑粑

　　主要原料是当地的精麦面，再加上*腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。

　　**小吃——米灌肠

　　米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办*早的*地道的传统面食小吃店，有80余年历史。

　　**小吃——丽江腊排骨*锅

　　从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨*锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。一锅约要48元。

      上面就是小编给大家总结的云南美食，是不是光听小编讲，口水就要流出来了呢？其实这是一部分，想要感受更多的云南美食，还的去当地看看