在云南人们对饮食文化很注重,比如说,普洱茶,各种鸡鸭鱼肉,在平常人家基本上比比皆是,但也有很多的小吃被大家忽略,下面小编就给大家介绍一款云南当地的名小吃,看完千万别流口水哟。
开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法。
开远市比较有名的是尚记凉米线、**凉米线、红疆饭店的小锅米线、临江南路东城公安分局对盈慧烧烤的小锅米线、越南小吃临江北路店的罐罐米线和烧肉米线、东风路上段(州农资公司对面)的铜锅米线、天利和烧烤城内的田鸡米线、北城牛菜馆的牛肉米线、武庙街梁记鸡肉米线、崇文街四季春的鸡肉米线、河滨路0警队对面的东桥鳝鱼米线、龙虾米线和鱿鱼米线。