很多人好奇麻辣小龙虾是什么地方的菜,或许很难答上来。尚滋味小龙虾好吃吗?很多人甚至慕名而去,麻辣小龙虾和簋街也紧紧的联系在一起。那么麻辣小龙虾怎么做,那么我们下面就介绍一种简单又方面的小龙虾烹饪方法。
尚滋味小龙虾加盟店教您做美味小龙虾!*先要把小龙虾洗净,尤其是腹部要多刷几遍,这样吃这才干净放心。准备好调味料。炒锅倒油烧热倒入小龙虾翻炒至虾身紧缩变色。再放入葱姜,蒜,大料,香叶,桂皮,花椒,茴香炒出香味,加入白酒炒香。在放入冰糖继续翻炒,加入老抽。在加入生抽加入啤酒一灌。大*炖煮20分钟。水分快干加入盐调味关小*。另取一个小锅加入香油放入蒜末小*炸香。加入孜然粉。再加入花椒粉。小龙虾已熟把炸好的椒油浇在小龙虾上,上面洒一些香菜即可上桌。
在家做的麻辣小龙虾虽然清香味美,确还是少了一种“重口味”的乐趣,回味无穷,香味十足的尚滋味小龙虾通常都是经过几小时含有几十种香料熬成的卤汤里浸泡,然后或炸或闷做出来的。这样制成的龙虾才有特色口味,配上尚滋味特质的红油和调节辣度的辣椒制品,南方人还喜欢配上微甜微酸的糖醋汁,那个味道真是*一无二的。
尚滋味小龙虾好吃吗?**口味:
一个餐厅能做**,口味做好是根本。尚滋味小龙虾加盟店是全国*专业的小龙虾餐饮连锁机构,旗下小龙虾、香辣蟹共30多种做法,每道菜都是经过专业研发团队精心研发,并且在市场上屡受好评。菜品系列是经过严格考验的,而且多样化的口味也满足了不同市场的需求。