罗平美食全攻略

罗平人对吃特别讲究，也善于钻研。因此，在美食方面，除了常见的名菜外，还有很多富有罗平地方特色的菜肴，如富乐酥肉、富乐牛干巴、富乐凉粉、淡煮儿菜及小油菜、麻蒿菜、罗鬼菜、姨妈菜、地石榴等。在油菜花盛开的时节，还可吃到凉拌油菜芽、清炒鲜油菜花。

酸笋 (图片来源：**)

酸笋

布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同，布依酸笋吃进口中先蔓延开的是清淡不冲酸味，刚好引起食欲;之后慢慢感受到的是植物清香的后味，凝神仿佛可以看到雨后正在发芽的春笋。

**餐厅

乡里人家

人均消费：50元

电话：13988953934

地址：罗平县金鸡岭

全汤锅 (图片来源：**)

全锅汤

每年农历三月三，布依人都要举行祭山祭水等祭祀活动，吃全锅汤是其中的主要内容之一。选择吃全锅汤的地点时千万不要拘泥于室内，在多依河畔吃全锅汤可是另外一种享受。以多依河的自然风光为背景，面对着大自盆鲜美之肉，尚未动筷你已口水流溢。喝酒是必然的，在酒肉的夹击之液，出得越多你越感舒适。

**餐厅

嘉禾饭庄

地址：曲靖市罗平县城九龙大道中段。

人均消费：70元

烟熏肉 (图片来源：**)