火腿、食用菌、板栗等农副产品项目

项目名称： *腿、食用菌、板栗等农副产品精深加工

项目主办单位： 昆明源水农产品开发有限公司

项目建设地点： 昆明市禄劝县旧县小龙潭(原烟草公司复烤厂)

项目所属行业：生物制药 建设性质：扩建

项目简述：

昆明源水农产品开发有限公司近年围绕禄劝县及周边地区丰富的猪肉、食用菌及板栗资源，已建成年加工生产*腿200吨、板栗500吨规模的生产线，产品市场良好，为加大*腿、食用菌和板栗的精深加工和开发力度，计划引进合作(合资)伙伴，力争利用三年的时间建成年产*腿2000吨，食用菌500吨和板栗5000吨的规模。

项目实施依据：

符合农产品深加工产业化发展方向，既能充分利用现有的资源条件，又能带动农产品加工产业化发展，从而促进农业增效、农民增收。

项目在本地区的作用与地位：

禄劝当地目前还没有大型的农产品加工企业，项目的实施，将有效带动当地农产品产业化精深加工的发展，延长产业链，实现企业增效、农民增收，为解决当地农村剩余劳动力具有突出作用。

建设地点的自然条件和社会经济情况简述:

禄劝县平均海拔1679米，年平均气温15.6℃左右，无霜期224天，距昆明城区72公里。全县总面积4249平方公里，地形以山地为主，占全县总面积的98.4%，森林覆盖率67%。全县辖3镇13乡，有192个村民委员会、2个社区居民委员会，总人口457719人。

禄劝县为***贫困县，县域经济欠发达，但区内有丰富的生物资源、水能资源、矿产资源和旅游资源。生态植被良好，野生食用菌种类繁多，撒坝*腿也有较高的知名度;水能理论蕴藏量达89.9万千瓦;铁、钛、磷等矿产资源储量大、品位高;昆(明)-攀(枝花)公路贯穿全境，在建的昆(明)-武(定)高速经县而过，交通便利，客货运输快捷，通讯设施齐全。以水电、矿产加工、建筑材料和农副产品深加工为主的新型工业发展潜力*大。

项目建设内容:

通过3年的时间建成年加工*腿2000吨、食用菌500吨、板栗5000吨的规模。其中，2009年，建成年产*腿500吨、食用菌100吨、板栗1000吨生产线;

2010年，建成年产*腿1000吨、食用菌300吨、板栗3000吨生产线;

2011年，建成年产*腿2000吨、食用菌500吨、板栗5000吨生产线;

工艺技术方案简述：

公司具有成熟的*腿、食用菌和板栗产品成熟的加工工艺和技术。

项目前期准备工作及进展情况：

公司有72亩土地可供开发利用。目前，公司已完成了厂房改造，建成了年加工撒坝*腿200吨，板栗500吨的深加工生产线，产品供不应求。

项目原材料或基地建设情况：

我市年初栏生猪327.1万头，其中禄劝县目前年出栏生猪43.9万头;全市年产野生食用菌约1万多吨，主要产区为禄劝、寻甸、宜良、富民、嵩明等。其中禄劝产量*高，每年约有高品质的牛肝菌5000吨、鸡枞300吨、松茸50吨、干巴菌16吨;现全市共有板栗种植面积约60万亩，产量约3万吨，预计盛产期产量达6万吨。禄劝现有板栗种植面积约16万亩，挂果面积约10万亩，现年产量6000吨，盛果期产量可达2万吨。

项目对环境的影响：

该项目的整个生产过程无“三废”产生，对周边环境***。

投资估算及资金筹措：

估算投资：2.28亿元

资金筹措：其中企业自筹 1.28亿元，招商引资1亿元。

初步经济效益分析：

该项目建成达产后，可实现年销售收入4.2亿元，可实现利税8400万元。

合作方式： 合作、合资