外婆家品牌首次进驻云南昆明

10月31日，“家在西湖边”的连锁餐饮机构外婆家**品牌“外婆家”来到春城昆明，进驻昆明万达广场，为昆明消费者带来了*正宗的杭帮菜。

外婆家昆明万达店的负责人告诉记者，这是外婆家连锁餐饮品牌**次来到云南，而进驻的也是“外婆家”这一主品牌，体现了外婆家管理层对云南这一市场的重视，同时也是外婆家西南战略的重要一步。外婆家旗下一共有八***，此后，像“炉鱼”、“锅小二”、“动手吧”这些更加年轻的品牌将陆续进入昆明。

外婆家一直强调超预期的就餐体验，这不仅体现在菜品上，同时也体现在外婆家的装修上。“一店一主题”是外婆家的装修特色，在昆明万达的外婆家也不例外。门店装修和春城的气息紧密结合，到处洋溢着“春”的氛围，利用昆明当地特有的植物装点门面，错落有致的桌椅掩藏在点滴绿意中，菜品都被映衬得格外诱人。记者了解到，2014年，外婆家连同旗下品牌新开门店60家，门店已经遍布全国30多个城市，外婆家对外扩张的步伐越来越稳健。业内人士认为，“外婆家”的成功之处在于将餐饮业做成了一种相对标准化的产品，并配以非标准化的店面装修进行自主扩张，因为始终围绕着客户在做这一切的混搭，当这些因素都被市场证明之后，品牌价值就开始无限放大了。