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那些适合带回家过年的云南特产

那些适合带回家过年的云

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“...[详细]
云南六大特产,最喜欢哪一个?

云南六大特产,最喜欢哪

宣威火腿:宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点...[详细]
米线源于云南,正走向全国!

米线源于云南,正走向全

米线是源于云南的特色主食,用米做成,颜色白净,口...[详细]
秋日配火锅,热气腾腾的爱,你们喜欢哪一种火锅呢?

秋日配火锅,热气腾腾的

入秋了,天气微凉,我把手往袖子里缩了缩,看了看路...[详细]

在云南美食中不能错过的美味小吃是什么?

2018-05-21
过桥米线,它用料讲究,制作工艺精细,味道鲜美可口,口味细嫩香醇,受到大江南北的吃货欢迎。云南鲜花饼:鲜花饼是云南著名的特色美食,玫瑰花采用的是云南当地的小玫瑰,加上特制的馅饼及配料烤制而成。包浆豆腐:
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云南美食,六大名吃十小吃!

2018-05-21
过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有
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云南十大小吃大搜罗

2018-05-21
大救驾是云南著名小吃之一,也就是炒饵块。饵块用米制成,为云南所独有。典故来自清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的
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云南的这三样特色美食,你能吃到一样也算是有口福了

2018-05-21
大理生皮是把宰杀好的小猪去毛后,用稻草点燃烘烤,等到外皮成金黄色后,用刀刮干净灰尘,尤其当把生肉、生猪肝、生猪腰一起端上来时更是不敢越雷池半步了。其实每次朋友拿这道菜来招待我时,我也只是敢尝下那块外皮
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云南特色美食小锅过桥米线

2018-05-21
小锅过桥米线是现在非常著名的街边小吃,特别是云南地区,走在大街上都出都是,已经成了云南省的特色食物。好的小锅米线,用料要好:好的米线糯软入味又有筋骨,好的猪油最好自己炼,好的辣椒最好自己做,好的猪肉要
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云南哈尼族的特色美食!

2018-05-21
石蹦炖蛋,是哈尼族的名菜,鲜美滋嫩可口,营养极好,并且是民间治疗肝炎的良药。竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关
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舌尖上的云南味道

2018-05-21
腾冲火锅的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等,用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上铺一层泡皮(泡皮的制作很独特,它是用洗净的鲜猪皮晒干后,用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片),泡皮之上点缀一圈蛋卷,
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红河最好吃的7种特色小吃

2018-05-18
头刀菜是开远彝族原生态食品,俗称凉拌鸡血,用新鲜生鸡血作主料烹饪的一道菜,加上蒜末、小米辣、香菜等混合搅拌而成,色彩鲜艳,甘甜爽口,具有凉血抗癌的作用,还能排出体内的有害物质,直接凉拌着吃,但由于是凉
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云南的这些美食,从视觉上就能征服你

2018-05-17
植物屏边花米饭,壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料。山上一些野生植物的根茎花叶,用它们提取色自制的色素和选好的糯米共同浸泡使其着色,然后放到甑子里蒸熟。色香味具全,糯
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曲靖:烙在传统美食中的春节记忆

2018-05-17
在曲靖鸡、鸭、鱼、肉中除了鸭不是曲靖人年夜饭上必备的菜品,其余三种都是必不可少的,而且每种都有曲靖人自己独特的做法和讲究。杀猪饭,杀年猪,可以说是邻里间一年里最重要的一次社交仪式。如今生猪屠宰都在定点
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来云南必吃的美味小吃,你尝过几种?

2018-05-17
过桥米线,凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线,以制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝。
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美食大冒险云南小吃特色美食

2018-05-17
醉虾云南小吃 制作步骤:鲜活虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,放于盘内,淋上曲酒。葱白切成约3.5厘米的段,均匀地摆在虾的上面,扣上碗即是醉虾。豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀,即成南卤,随醉虾同上桌
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云南美食简直欲罢不能,吃过至今念念不忘!

2018-05-17
大救驾是云南著名小吃之一,也就是炒饵块。饵块用米制成,为云南所独有。典故来自清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的
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云南这种特色小吃,可爱又美味,包装起来更加的有趣

2018-05-17
蒸米糕是云南的一种当地特色 小吃。这种米糕有这很悠久的历史,制作它需要传统的手艺。这家店的米糕就是用的传统手艺制成的,用的原料也都是上好的,制作出来的米糕非常的美味,很多人都很喜欢吃。
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大理的特色美食,你吃过几种?

2018-05-17
大理小吃大全冷冻白豆腐鱼,冬季,在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里,常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼,它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。大理小吃大全雕梅扣肉
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吃过一半敬你是条汉子,云南特色美食小吃

2018-05-17
过江饵丝是将烹煮好的饵丝和扒肉等啄裣分叼盛入汤碗中,吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢,不油不腻,味滇矮佳,口感尤甚。菜包鱼 用生菜或包菜包着鱼肉,米线,香菜,再放上特制的酱,超级美味。都督烧卖都督
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云南壮族的传统美食,吃过吗?

2018-05-17
五色花米饭是壮族人的特产,云南壮族人民称之为乌饭,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种,叫“五色花米饭”。每年的秋后,壮族人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。壮族五色花
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让人能魂牵梦绕的美食

2018-05-17
腾冲火锅的用料及制作系以青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等,用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上铺一层泡皮(泡皮的制作很独特,它是用洗净的鲜猪皮晒干后,用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片),泡皮之上点缀一圈蛋卷,
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那些不为人知的云南黑暗料理,吃过5个以上算我输!

2018-05-17
芭蕉花可以炒肉可以煎蛋,油菜花可以凉拌可以清炒可以做汤,苦刺花同样是常见的美食鲜花,棠梨花可炒食、凉拌和做汤,玫瑰花可做成鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰酱。除了各式各样的美味菜肴,种类繁多的花茶,鲜花还能做成各
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舌尖上的美食:丽江特色美食小吃

2018-05-15
杜鹃花炒蛋,云南的家常菜肴,花宴中的一道特色菜。丽江被誉为植物王国,光杜鹃花就有一百多个品种,而杜鹃花含有轻微毒素,其中可食用的并不多,将其精心烹制,蛋的香柔和花的香脆融在一起,味道独特。杂锅菜,这是
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来云南旅游,再也不愁买不到合适礼物!

2018-05-10
云南一年四季美景不断,各地游客络绎不绝,不仅要欣赏美丽的风景,吃够当地的特色美食,还需要带回当地的特产,这样的旅途才算是圆满。小编细数了云南的十大特产,并给它进行排名,排名很纠结哟!
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一样是饼,不一样的是口感与满嘴的花香

2018-05-10
小编有幸吃过这“皇家贡品”鲜花饼,第一口就爱上了它!外皮酥软,口感不甜,清清淡淡,却又不失了鲜花的香气,清爽宜人。其一口咬下去,外层的酥皮,轻轻一咬,入口即化。内层的鲜花和桃仁等材料,也会在酥皮之后丰
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云南十大特产有哪些 云南特产介绍

2018-05-10
宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次地国际上得奖。
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云南特产有“三宝”,云南人都不一定知道的

2018-05-10
云南,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之一。云南即“彩云之南”“七彩云南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。云南的历史文化悠久,所盛产的特产也相当的多,今天胖哥就来介绍一下云南的三个特产“
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云南特产火腿,宣威火腿,俗称“云腿”

2018-05-10
关于火腿,相信很多小伙伴都不会陌生,除了浙江金华火腿和江西的安福火腿,另外一个就是云南火腿了,即云南的宣威火腿 ,故常称“云腿”。宣威火腿历史悠久,从选材、加工到成品,每一道工序都严格把关。
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